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栄養成分
20gあたり
注:100gあたりの成分しか公表されてませんが、それでは分かりにくいので管理人が20g単位に換算しましたエネルギー 76kcal たんぱく質 17.5g 脂質 0.40g 炭水化物 0.6g ナトリウム 96mg たんぱく質(無水物換算) 18.4g グルタミンペプチド 1.5g カルシウム 19.2mg 鉄 18mg マグネシウム 3mg ビタミンA 1,444IU ビタミンB1 0.6mg ビタミンB2 1.0mg ビタミンB6 2.4mg ビタミンB12 0.6μg ビタミンD 40IU ビタミンE 3.2mg イアシン 4mg 葉酸 160μg |
明治製菓のザバス(SAVAS)というブランドから発売されているプロテインです。
プロテインには『ホエイ(乳清)』『カゼイン(乳蛋白・牛乳を温めると浮いてくる薄い膜の部分)』『ソイ(大豆)』等がありますが、こちらは『ホエイ(乳清)』のみを原料として製造されているものです。ホエイは吸収速度が早いのでコントロールしやすいという利点があります。
またこの製品の最大の特徴は『グルタミンペプチド』が配合されていることです。これはよく混同されがちすが『グルタミン』ではなく『グルタミンペプチド』です。
どちらも同じ成分なのですが、その分解度に違いがあります。『グルタミン』はタンパク質の最小単位であるアミノ酸で、『グルタミンペプチド』はアミノ酸が数個連なったペプチドです。最小単位であるアミノ酸の方が吸収が早そうに思われますが、実は体がタンパク質を吸収する時はいったん最小単位であるアミノ酸まで分解し、その後アミノ酸をペプチドにしてから吸収します。 したがってこのグルタミンペプチドは体内に入ると即座に吸収されるのです。
グルタミンは筋肉の回復に最も必要とされているアミノ酸ですが、体内では大部分が筋肉に届く前に使用され、筋肉に届くのはごく一部です(最近は改良されてきているようですが)。しかしグルタミンペプチドの状態であれば他の部分で使用される前に吸収されるので大部分が筋肉まで届くことが出来ます。そのため非常に利用効率が高いです。
グルタミンペプチドを含有したサプリメントは日本ではほとんどありませんので貴重なサプリメントであると思います。
そのほか脂溶性ビタミンのビタミンA、D、Eに加え、不足がちな鉄も配合されているところがよいと思います。ただマグネシウムに比べてカルシウムの比率が大きすぎるにが気になります。
こちらは量の少ない缶に入ったタイプです。 |